Nicolas jari : comment CJ CheilJedang réinvente le moonbaesool royal pour conquérir Manhattan Il y a quelques mois à peine, jari n'existait pas. Aujourd'hui, la nouvelle marque de spiritueux coréens premium lancée par le géant agroalimentaire CJ CheilJedang affiche des médailles glanées à Lond... Corée du Sud alcool coréen exportation gastronomie coréenne 9 oct. 2026
Nicolas Soju aromatisé : comment la Corée du Sud transforme la crise de ses spiritueux en offensive à l'export En 2025, les exportations de soju aromatisé coréen ont franchi pour la première fois la barre symbolique des 100 millions de dollars. Pendant que les Sud-Coréens boivent de moins en moins d'alcool che... exportation gastronomie coréenne soju 7 oct. 2026
Nicolas Corée du Sud : Yeongwol accueille le forum mondial de la gastronomie coréenne fin octobre 2026 La gastronomie coréenne confirme son offensive à l'export : la ville de Yeongwol, dans la province du Gangwon, accueillera le World Korean Food Global Forum du 29 au 31 octobre 2026. Organisé par la W... Corée du Sud K-food exportation gastronomie coréenne 1 oct. 2026
Nicolas K-BBQ : comment le barbecue coréen envahit les rayons des supermarchés américains (et le soju avec lui) Le barbecue coréen ne se contente plus des salles à manger. Aux États-Unis, les grandes enseignes de K-BBQ quittent le seul format restaurant pour envahir les rayons des supermarchés, entraînant dans ... exportation gastronomie coréenne soju 30 sept. 2026
Nicolas Soju aromatisé : l'arme secrète de la Corée du Sud face à la crise de ses spiritueux En Corée du Sud, le soju aromatisé aux fruits est devenu la bouée de sauvetage d'une industrie des alcools en pleine tourmente. Pendant que les géants occidentaux des spiritueux encaissent des pertes ... Corée du Sud exportation gastronomie coréenne soju 28 sept. 2026
Nicolas Soju : la Californie lance la première International Soju Week Le soju vient de décrocher son propre rendez-vous mondial. Du 20 au 26 septembre 2026, les États-Unis célèbrent la toute première International Soju Week (semaine internationale du soju), une initiati... exportation gastronomie coréenne soju 22 sept. 2026
Nicolas Chum Churum passe à 15,7° : le soju coréen achève sa cure d'amaigrissement Depuis le 1er septembre 2026, le soju Chum Churum titre officiellement à 15,7 % d'alcool, contre 16 % jusqu'ici. Lotte Chilsung a profité du 20e anniversaire de sa marque pour finaliser un ajustement ... exportation gastronomie coréenne soju 17 sept. 2026
Nicolas Soju coréen : la première distillerie artisanale de Nouvelle-Angleterre ouvre à Boston Le soju n'est plus le monopole de la Corée du Sud. Le 14 septembre 2026, à Mission Hill, un quartier de Boston, la distillerie Namu Distilling Company a officiellement ouvert ses portes : c'est la tou... Corée du Sud exportation gastronomie coréenne soju 15 sept. 2026
Nicolas Le soju coréen franchit un cap à l'export, pendant que le marché intérieur vacille Le soju, alcool traditionnel coréen à base de riz ou de céréales, vit un paradoxe révélateur de l'époque : jamais il n'a autant séduit à l'étranger, alors que sa consommation s'effrite chez lui. Selon... Corée du Sud alcool coréen exportation gastronomie coréenne soju 9 sept. 2026
Nicolas Le soju à la conquête du monde : comment la Corée du Sud transforme sa boisson nationale en arme d'exportation Longtemps cantonné aux tables coréennes et à quelques restaurants asiatiques à l'étranger, le soju vit une transformation spectaculaire. Cette eau-de-vie de riz ou de patate douce, généralement titrée... Corée du Sud K-food exportation gastronomie coréenne soju 18 août 2026
